Auberge Le Moulin Brûlé
Une cuisine traditionnelle élaborée avec les produits de saison 

Menu de la Saint Valentin

Mercredi 14 Février 2018 à partir de 20h00

Venez passer une soirée de Saint Valentin à l'italienne,

Avec le chanteur Marco Rossi

Pour vous accompagner dans le voyage de cette soirée Dolce Vita

Benjamin, Stanislas et François Bouleau vous proposent leur Menu

85€

par personne hors boisson

Antipasti

Bruschetta tomate et brésaola

Mozzarella en broche de grézin

Royale de parmesan à l'olive verte

Vitello tonnato à l'émincé de coquilles saint jacques au caviar

Dos de cabillaud au pesto, spaghettis de courgettes aux petits coquillages, minestrone tomatée

Sorbet citron arrosé de Limoncello

Filet de bœuf cuit selon votre goût, inspiré par Gioachino Rossini, foie gras et truffes, polenta crémeuse à la ricotta fumée

Plateau de fromages

Panacotta au chocolat blanc parfumée à l'amande et sa poêlée de framboises au citron vert

Un cocktail dînatoire ?

L'Auberge vos propose une ambiance chaleureuse et élégante pour vos évenements


Voici quelques petites bouchées et verrines que François, Stanislas et Benjamin vous proposent pour vos cocktails 

Ca vous a plu ?

Faites-en profiter vos proches en leur offrant une carte cadeau

du montant de votre choix

Le Moulin Brûlé organise aussi votre mariage...

Un choix important pour un moment exceptionnel

L'un des moments les plus importants de votre vie!

Quoi de mieux que de le célébrer dans un cadre raffiné, où François et ses fils Benjamin et Stanislas, vont vous sublimer votre mariage à travers des mets élégants!

Réservez votre table
03 44 41 97 10
lemoulinbrule.60@orange.fr
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Les jours d'ouverture

Mercredi midi / soir

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