Auberge Le Moulin Brûlé
Une cuisine traditionnelle élaborée avec les produits de saisons

Auberge Le Moulin Brûlé

Nouveau look, nouvelle ambiance, nouvelle terrasse

Fête le homard bleu

Vendredi 2 Août, Samedi 3 Août et Dimanche 4 Août 2019


Benjamin, Stanislas et François Bouleau

Vous proposent leur menu

A 82€

Par personne hors boisson

Menu

-Gaspacho de Homard à la verveine sur un flan de foie gras au citron confit.

-Bouchées de homard et radis blanc parfumées à l'estragon,

Chutney de tomate à l'olive noire.

-Les pinces de votre homard en pissaladière et fenouil croquant.

-Votre homard grillé aux épices douces et fines herbes arrosé d'huile coraillée

Poêlée de coquillettes aux cèpes.

Plateau de fromage

-Mangue «coco-citron vert» sorbet passion arrosé d'un ti-punch

                  Tant qu'il fait chaud

            L'eau au resto c'est cadeau !

                Tout le mois de Juillet

           à l'Auberge du Moulin Brûlé

     l'eau minérale vous est offerte.

Concours du jeune meilleur cuisinier des Hauts de France

Au bout de déjà deux années de travail acharné à l'Auberge du Moulin Brûlé et au Manoir de Gouvieux , Benjamin Bouleau a pu enfin participer à un concours important dans sa vie.

Finalement, les efforts ont payé, Benjamin Bouleau est élu meilleur jeune cuisinier des Hauts de France pour le plus grand bonheur de son frère Stanislas et son père François Bouleau.

Remise du trophée
Remise du trophée

      De retour au Moulin Brûlé avec le trophée qui fait la fierté de toute l'équipe qui ont soutenu et encourager coûte que coûte Benjamin Bouleau pendant toute la préparation de ce concours.


Un cocktail dînatoire ?

L'Auberge vous propose une ambiance chaleureuse et élégante pour vos évenements


Voici quelques petites bouchées et verrines que François, Stanislas et Benjamin vous proposent pour vos cocktails 

Une envie de faire plaisir ?

Faites profiter vos proches en leur offrant une carte cadeau

du montant de votre choix

Le Moulin Brûlé organise aussi votre mariage...

Un choix important pour un moment exceptionnel

L'un des moments les plus importants de votre vie.

Quoi de mieux que de le célébrer dans un cadre raffiné, où François et ses fils Benjamin et Stanislas, vont sublimer votre mariage à travers des mets élégants et un service de qualité.

Réservez votre table
03 44 41 97 10
lemoulinbrule.60@orange.fr
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Le restaurant fermera ses portes du Dimanche 04 Août 2019 après le service du midi jusqu'au Mercredi 04 Septembre 2019 pour le service du midi.

Les jours d'ouverture

Mercredi midi / soir

Jeudi midi / soir

Vendredi midi / soir

Samedi midi / soir

Dimanche midi